Обязанности:
- Организовывать и проводить производственный и входной контроль сырья, упаковки, полуфабрикатов и готовой продукции (включая отбор проб, оформление документов, работу с лабораториями).
- Анализировать результаты контроля, выявлять причины брака, разрабатывать и контролировать выполнение корректирующих мероприятий.
- Проводить санитарные аудиты, контролировать санитарно‑гигиеническое состояние производства, уборку и дезинфекцию оборудования и помещений.
- Контролировать соблюдение требований по предотвращению попадания посторонних предметов в продукт, поддерживать систему пест‑контроля.
...
20 октября 2026
—
premium-job.ru